هدف این پروژه، طراحی و تولید بستهبندیهای هوشمند با قابلیت پایش کیفیت و ایمنی محصولات غذایی است. این سیستم مبتنی بر ترکیب حسگرهای زیستی، فناوریهای ارتباطی و مواد بستهبندی پیشرفته توسعه مییابد تا اطلاعات بلادرنگ درباره وضعیت محصول را در اختیار تولیدکنندگان و مصرفکنندگان قرار دهد. چالش اصلی، ایجاد حسگرهای دقیق، کمهزینه و سازگار با محیط زیست است.
