هدف این پروژه، طراحی و پیادهسازی سیستم یکپارچه بازیافت انرژی و بهینهسازی اگزرژی در کارخانههای قند است که قادر به کاهش ۳۰-۴۰% مصرف انرژی اولیه باشد. این تحقیق بر پایه تحلیل اگزرژی و انتگراسیون حرارتی پیشرفته انجام میشود تا تلفات انرژی در فرآیندهای تبخیر، تبلور و خشککردن را به حداقل برساند. چالش اصلی، طراحی مبدلهای حرارتی کارآمد و سیستمهای بازیافت انرژی متناسب با شرایط عملیاتی صنعت قند است.