آرشیو پروژه های فراخوان شده

فیلترها و جستجو

فیلترها

حوزه های صنعت
حوزه صنعت
حوزه های فناوری
حوزه فناوری

240

حوزه فناوری: فرمولاسیون روغن صنعتی، مهندسی شیمی روانکارها

هدف این پروژه، بومی‌سازی تولید روغن بلنک (Blank Oil) ویژه صنایع شیشه‌سازی با کیفیت معادل نمونه‌های وارداتی است. این تحقیق بر پایه فرمولاسیون پیشرفته روانکارهای صنعتی انجام می‌شود تا محصولی با ویژگی‌های منحصر به فرد برای استفاده در شرایط دمایی بالا و محیط‌های خورنده خطوط..

239

حوزه فناوری: متالورژی پیشرفته، مکانیک، مکاترونیک، مهندسی دما بالا

هدف این پروژه، طراحی و تولید قطعات IS (مخصوص کوره‌های شیشه‌سازی) با قابلیت تحمل دمای بالای 800 درجه سانتی‌گراد است. این تحقیق بر توسعه آلیاژهای پیشرفته و پوشش‌های مقاوم به حرارت تمرکز دارد تا طول عمر و عملکرد تجهیزات را در شرایط عملیاتی سخت افزایش..

238

حوزه فناوری: زیست فناوری مواد غذایی، مهندسی ساختار پروتئین، تخمیر دقیق

هدف این پروژه، توسعه پروتئین‌های نوین غذایی از طریق فناوری‌های پیشرفته زیست فناوری برای جایگزینی منابع پروتئینی حیوانی است. این تحقیق بر پایه تخمیر دقیق میکروبی و مهندسی ساختار پروتئین‌های گیاهی انجام می‌شود تا محصولاتی با ویژگی‌های عملکردی و حسی مشابه گوشت و لبنیات تولید..

237

حوزه فناوری: بیوپلیمرهای خوراکی، هیدروکلوئیدها، شیمی مواد غذایی

هدف این پروژه، توسعه تثبیت‌کننده‌ها و امولسیفایرهای طبیعی و ایمن مبتنی بر بیوپلیمرهای خوراکی (مانند کاراگینان، آگار آگار، اسپیرولینا) برای صنایع لبنی است. این ترکیبات باید قادر به بهبود بافت، پایداری و ماندگاری محصولات لبنی باشند، بدون آنکه اثر منفی بر طعم یا ارزش تغذیه‌ای..

236

حوزه فناوری: عصاره‌گیری گیاهی، آنتی‌میکروبیال‌های طبیعی، شیمی سبز

هدف این پروژه، توسعه نگهدارنده‌های طبیعی مبتنی بر ترکیبات گیاهی ( عصاره رزماری و ...) برای صنایع غذایی و آشامیدنی با استفاده از فناوری‌های عصاره‌گیری پیشرفته و شیمی سبز است. این تحقیق بر شناسایی و بهینه‌سازی ترکیبات موثره با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروبی تمرکز..

235

حوزه فناوری: مهندسی آنزیم، بیوشیمی صنعتی، تولید بومی آنزیم‌ها

هدف این پروژه، بومی‌سازی فناوری تحت کنترل قراردادن آنزیم‌های تخصصی مورد استفاده در صنعت نوشیدنی از جمله آمیلاز، گلوکاناز و پروتئاز با استفاده از فناوری‌های مهندسی آنزیم و تولید میکروبی است. این تحقیق بر بهینه‌سازی فعالیت آنزیم‌ها برای شرایط خاص فرآیندهای نوشیدنی تمرکز دارد. چالش..

234

حوزه فناوری: اصلاح نباتات صنعتی، ژنتیک گیاهی، زیست‌فناوری زراعی

هدف این پروژه، توسعه ارقام اصلاح‌شده جو مخصوص صنعت نوشیدنی با استفاده از روش‌های پیشرفته اصلاح نباتات و زیست‌فناوری است. این تحقیق بر ایجاد ویژگی‌های مطلوب از جمله محتوای مالتوز بالا، پروتئین مطلوب و خصوصیات کیفی برتر برای فرآیند مالت‌سازی تمرکز دارد. چالش اصلی، حفظ..

233

حوزه فناوری: زیست‌فناوری صنعتی، مهندسی مخمرها، زیست‌مهندسی فرایند

هدف این پروژه، توسعه سویه‌های مخمر صنعتی با قابلیت تحمل بالا در برابر اتانول و شرایط سخت تخمیر برای استفاده در واحدهای اتانول است. این تحقیق بر پایه مهندسی متابولیک و بهینه‌سازی فرآیندهای تخمیر انجام می‌شود تا بازده تولید اتانول را افزایش داده و هزینه‌های..

232

حوزه فناوری: تخمیر صنعتی، زیست‌فناوری لبنی، بومی‌سازی کشت‌های میکروبی

هدف این پروژه، توسعه استارتر کالچرهای لبنی بومی با عملکرد بالا برای صنایع تخمیری ایران است. این تحقیق بر پایه جداسازی و بهینه‌سازی سویه‌های بومی باکتریایی لاکتیک اسید انجام می‌شود تا وابستگی به کشت‌های وارداتی کاهش یابد. چالش اصلی، دستیابی به ترکیبی از سویه‌هاست که..

231

حوزه فناوری: زیست‌فناوری صنعتی، میکروبیولوژی کاربردی، تولید مخمرها

هدف این پروژه، جداسازی و توسعه سوش‌های پروبیوتیک بومی با کارایی بالا برای استفاده در صنایع لبنی و مکمل‌های غذایی است. این تحقیق بر پایه غربالگری میکروارگانیسم‌های بومی ایران و بهینه‌سازی فرآیندهای تخمیر صنعتی انجام می‌شود تا سوش‌هایی با مقاومت منحصربه‌فرد به شرایط دستگاه گوارش..